新学期伊始,为保障广大师生的饮食安全,进一步提高自营学生食堂服务水平,2月28日,学校党委委员、副校长罗诗文深入学校自营食堂开展食品卫生安全检查工作,科技服务中心主任李福平、副主任罗建林及综合服务公司相关同志陪同检查。
罗诗文实地察看了第五食堂和第一食堂的大厅环境、后厨卫生、物资储存、食品加工操作、餐具清洗消毒等情况,查看了食堂人员健康证、食材采购索证索票、食品留样记录等工作台账,详细了解了食堂食材、物料采购等工作情况。
罗诗文对自营食堂学生饮食服务工作表示了肯定,并对新学期工作提出了明确要求,一是要切实提高食品安全意识,落实食品安全主体责任,加强日常食品安全检查;二是稳把食堂食品的质量关,进一步增强服务意识,提高服务水平;三是要办师生满意的食堂,用心、用情为师生提供优质餐饮服务,增强师生获得感、幸福感。
为全力做好新学期食堂工作,综合服务公司在开学前召开专题会议进行工作部署,要求食堂相关工作人员切实贯彻执行学校对食堂工作提出的要求,以师生为本,为师生提供优质高效、人性化的餐饮服务。
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